La alimentación
La alimentación
En la
introducción a este tema se establece la diferencia entre Alimentación y Nutrición.
La Alimentación
es la acción de incorporar alimentos a nuestro cuerpo, para luego digerirlos.
La
Nutrición es un proceso a través del cual el organismo recibe los alimentos, y
transforma y utiliza las sustancias químicas de estos.
No se debe
confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular
y la primera es la acción de ingerir un alimento
Tiene que ser
una de las principales preocupaciones del ser humano. De la alimentación,
dependerá en gran medida, que el ser humano lleve una vida saludable.
Esta debe ser,
por sobre todas las cosas, balanceada. No hay que ingerir un solo grupo de
comidas, ni tampoco, exagerar en la ingesta de un tipo de alimento.
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